Sankeekskursion til Ishøj Strand

Indlæser kort...

Dato og tidspunkt
23/05 2018
10:00 - 14:00

Sted
Ishøj station

Foredragsholder/turleder
Julie A. Swane & Ole B. Lyshede


Beskrivelse

Mødested: Ishøj Station

Medbring: Madpakke og drikke, kurv eller poser, kniv eller havesaks. Solidt fodtøj.

Julie er en erfaren plantesanker. Vi vil sammen botanisere og sanke spiselige urter, som vi i fællesskab tilbereder til en salat og pesto, som supplerer vores madpakker til frokost.

Fra stationen botaniserer og sanker vi på vej mod og ved Ishøj Strand. Vi indsamler urter til salat og pesto, som vi laver i det fri. De indsamlede planter gennemgås, for vi skal selvfølgelig vide, hvad der er i det, vi tilbereder. Herefter frokost.

Ekskursionen afsluttes ved stranden, og man kan alt efter behov besøge Arken, som ligger i nærheden, eller gå tilbage mod stationen.

Julie er medforfatter til bøgerne Mad med Gran og SANK, spis af naturens køkken. Disse kan bl.a. købes i shoppen i Botanisk Have ved Nørrevold.