Foredragsholder Per Mølgaard

Onsdag d. 27. januar kl. 19-20.30

Mødested : Væksthusene, Botanisk Have, i Aarhus, indgang ad Peter Holms Vej, 8000 Aarhus C

Hvor farlige er de giftige planter? Må man røre ved dem? Er det stærkt overdrevet, hvor giftige, vi tror de er? Er der planter, der er mere giftige, end vi er klar over? Og hvad med de planter, som heste og andre dyr har mulighed for at æde? Er de giftige, og hvordan viser forgiftningen sig? Der dukker hele tiden ny viden op om planternes indholdsstoffer. Dagspressen skriver pludselig at kanel er giftig, og at kanelsnegle skal rationeres. Er det rimeligt, og hvad er baggrunden?

Vi plukker gerne urter i naturen, og man anbefaler folk at bruge strandtrehage i salat. Men er det en god idé, når den indeholder blåsyre?

Der er et stort bekymringspotentiale i de giftige planter, langt større end den reelle risiko for forgiftning.

Dette og meget mere behandles i aftenens foredrag ved tidligere lektor ved FARMA, KU Per Mølgaard, forfatter til bogen GIFTIGE PLANTER – i naturen, i haven, i køkkenet og på marken, der udkom i 2014. Der vil være mulighed for at købe bogen til en favorabel pris mod kontant betaling.

Tilføj arrangement til din digitale kalender ved at trykke her iCal